Laboratorium permesinan merupakan salah satu tempat proses fabrikasi yang ada di prodi Teknologi Rekayasa Mesin Industri Perkebunan selain laboratorium konstruksi dan las. Di laboratorium ini mahasiswa dapat melakukan kegiatan praktek proses permesinan dan pengerjaan tugas akhir dengan menggunakan mesin perkakas manual atau berbasis CNC. Laboratorium permesinan juga menyediakan jasa layanan kepada masyarakat untuk membuat komponen mesin atau peralatan lain sesuai dengan kebutuhan yang diinginkan. Beberapa mesin yang ada di laboratorium ini antara lain mesin bubut, mesin milling, mesin sekrap, mesin drilling, mesin milling CNC, dan lain-lain.