Capstone Project adalah mata kuliah berbasis proyek yang dirancang untuk mengintegrasikan seluruh kompetensi yang telah diperoleh mahasiswa selama menempuh pendidikan di Program Studi Teknologi Rekayasa Mesin Industri Perkebunan. Melalui mata kuliah ini, mahasiswa diberi kesempatan untuk menerapkan pengetahuan teoritis serta keterampilan teknis dalam menyelesaikan permasalahan nyata yang relevan dengan bidang rekayasa mesin.

Kurikulum Program Studi Teknologi Rekayasa Mesin Industri Perkebunan memiliki Capstone Project yang diwujudkan dalam mata kuliah Proyek Perancangan dengan bobot 3 SKS. Dalam pelaksanaannya, mahasiswa dituntut mampu mengaplikasikan konsep-konsep yang dipelajari ke dalam perancangan sistem, mesin, atau teknologi yang sesuai dengan kebutuhan industri perkebunan. Selain itu, mata kuliah ini juga bertujuan mengasah keterampilan analisis, pemecahan masalah, manajemen proyek, komunikasi, kerja sama tim, kepemimpinan, serta tanggung jawab profesional, sehingga lulusan siap menghadapi tantangan nyata di dunia kerja.

Topik proyek Capstone Project dapat berganti setiap semester, menyesuaikan kebutuhan industri, isu-isu aktual, serta perkembangan teknologi. Untuk itu, dokumen Pedoman Mata Kuliah Proyek Perancangan ini disusun sebagai acuan bagi mahasiswa maupun dosen dalam mengimplementasikan konsep capstone project pada kurikulum Program Studi Teknologi Rekayasa Mesin Industri Perkebunan Politeknik LPP Yogyakarta.